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鸡肉的未来：2050年后的家禽
2024-10-23
五金11月8日至10日，安伟捷首席执行官Jan Henriksen在丹麦举行的北欧家禽会议上作为主旨发言人提出了他的想法。本文总结了安伟捷首席执行官Jan Henriksen的预测： 全球对家禽的需求正在快速攀升。在...
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Mysteel解读：9月份进口鸡肉同环比双减巴西疫情影响初显
2024-10-23
Mysteel解读：9月份进口鸡肉同环比双减巴西疫情影响初显五金据海关总署数据显示，2024年9月中国鸡肉进口量7.17万吨，环比减幅25.80%，同比减幅26.01%；1-9月中国鸡肉进口总量71.46万吨，同比减幅...
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穿越时空的餐桌美味：中国鸡肉消费的前世今生！
2024-10-23
五金在当今中国，鸡肉已成为餐桌上不可或缺的一道佳肴，其消费量逐年攀升的背后，隐藏着一段跨越千年的饮食文化变迁史。我们不禁好奇，是什么力量推动了这股饮食潮流？又有哪些历史瞬间塑造了中国人对鸡肉的独特偏爱呢？ 追溯至周朝...
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【科普营养】日常饭桌上少不了鸡肉但鸡的这几个部位到底能不能吃
2024-10-23
【科普营养】日常饭桌上少不了鸡肉但鸡的这几个部位到底能不能吃？五金审稿专家： 陈继兰 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家 李园园 注册营养师 鸡虽然好吃，但如果用煎、炸、烤等方式烹...
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【三农科普】鸡肉好不好吃？看这三方面
2024-10-22
【三农科普】鸡肉好不好吃？看这三方面五金您知道吗？家鸡是由亚洲丛林野鸡驯化而来，其驯化历史可以追溯到公元前1000多年。鸡在中国历史与饮食文化中占有特殊的地位，与牛、马、羊、猪、狗并列为“六牲”或“六畜”，更有“无鸡不...
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