五金中国饮食源远流长，为大家留下了高贵的饮食文化。许多外国人被中国菜所吸引。中国人对吃的东西非常讲究。一种食材可以做出多种食物，不同的做法也可以改变食物的味道。有些地方还让一种食物出名，一提到这种食物，就会想到这座城市。

　　鸡是大家都爱吃的食物。它的营养价值非常高，鸡肉的做法也很多。其中，新疆的大盘鸡和四川的麻辣鸡非常有名，但这些城市都没有广东人对鸡肉的热爱。他们对鸡肉很痴迷“无鸡不成宴”。无论是出去吃饭还是在家请客，鸡肉都是必不可少的，可见他们对鸡肉的喜爱程度。

　　除了喜欢鸡肉，他对鸡肉的吃法也很讲究。最有名的是“白切鸡”，一直保持鸡肉的原味，要求很高一定不能尝到鸡肉的腥味，肉质一定要嫩。白切鸡还配上蘸酱，味道很好。

　　除了白切鸡，还有盐焗鸡。这道菜也很受欢迎。鸡肉是用盐腌制的。这是他们的招牌菜之一。很多游客喜欢吃，因为它的味道很好。除了这两种方法，还有沙姜鸡、烤鸡、酱油鸡、西洋参炖鸡等广东人非常喜欢鸡肉可以用不同的方法烹制三个月。

　　广东人爱吃鸡，它说第二，绝对没人敢说第一。对他们来说，猪肉涨价并不可怕，只要鸡肉不涨价，因为他们一天最多吃三遍鸡肉，而不是猪肉。喜欢吃鸡的朋友一定要去广东。他们的鸡肉品种，让人应接不暇。